Szybka zupa borowikowa

Szybka zupa borowikowa

Potrzebne składniki:
30-40 dag suszonych borowików
2 łyżki masła (najlepiej wiejskiego)
200 ml śmietany
makaron świderki

Sposób przygotowania:
Grzyby dokÅ‚adnie pÅ‚ukamy i zalewamy czterema litrami wody. Solimy wedÅ‚ug wÅ‚asnego uznania. CaÅ‚ość gotujemy na wolnym ogniu przez okoÅ‚o godzinÄ™. WyciÄ…gamy borowiki kroimy je w paski i z powrotem wrzucamy do wywaru. Dodajemy masÅ‚o i zabielamy zupÄ™ Å›mietanÄ…. Można dorzucić również bulion grzybowy.
Podajemy z uprzednio ugotowanym makaronem.