Zapiekanka z kawałkami dorsza
Zapiekanka z kawałkami dorsza
Potrzebne składniki:
4 kawałki(sztuki) dorsza
2 cebule
2 zÄ…bki czosnku
7 ziemniaków
10 dag żóÅ‚tego sera
2 jaja
10 dag śmietany(kwaśnej)
olej
tarta bułka
przyprawy: sól, pieprz, gaÅ‚ka muszkatoÅ‚owa, mielone goździki
Sposób przygotowania:
Ziemniaki gotujemy i kroimy w Å‚upinach w plastry. Cebule kroimy na piórka,ser Å›cieramy. Dorsza smażymy do momentu uzyskania zÅ‚ocistego koloru.
W naczyniu ukÅ‚adamy warstwami poczynajÄ…c od dna ziemniaki, cebulÄ™ oraz rybÄ™. KażdÄ… warstwÄ™ posypujemy mieszankÄ… przypraw. Po 30 minutach , polewamy caÅ‚ość jajkiem uprzednio rozmieszanym oraz posypujemy startym żóÅ‚tym serem. Pieczemy zapiekankÄ™ jeszcze przez 10 minut.
