Sałatka z owoców morza

SaÅ‚atka z owoców morza

Potrzebne składniki:
25 dag krewetek
50 dag małży
25 dag kalmarów
mÄ…twa
mała ośmiornica
50 dag ryżu
375 ml oleju
cebula
przyprawy: sól, pieprz

Sposób przygotowania:
Myjemy wszystkie owoce morza i gotujemy(każde w osobnym garnku). Powstały buliono-sos po małżach i krewetkach zostawiamy. Wszystko dokładnie odcedzamy i kroimy na drobne składniki.
Na rozgrzany na patelni olej wrzucamy drobno posiekaną cebulę oraz wszystkie owoce morza. Do garna z olejem wsypujemy ryż w momencie kiedy będzie przezroczysty dolewamy do niego sos z małż i krewetek. Dorzucamy owoce morza i dolewamy 3 szklanki przegotowanej wody. Całość gotujemy do momentu, kiedy cała woda zostanie wchłonięta.