Warzywny rosół chiński

Warzywny rosóÅ‚ chiÅ„ski

Potrzebne składniki:
2-3 marchewki
300 ml warzywnego wywaru
ok 8-9 różyczek miesiÄ…ca
5 dag makaronu(nitki)
2 liście sałaty
mała łyżeczka sosu sojowego
mała łyżeczka oleju
zÄ…bek czosnku, chili

Sposób przygotowania:
Siekamy drobno czosnek i smażymy go na oleju. Dodajemy nasz uprzednio przygotowany wywar warzywny. Całość zagotowujemy. Kroimy marchewkę na talarki i wrzucamy do naczynia razem z brokułami. Zupę gotujemy 10 minut, po tym czasie dodajemy ugotowany w osobnym naczyniu makaron oraz pokrojone w cienkie paski liście sałaty i sos sojowy. Doprawiamy do smaku. Zupa jest gotowa do podania. Smacznego.