Meksykański ryż
Meksykański ryż
Potrzebne składniki:
5 dużych pomidorów
2 cebule
2 zÄ…bki czosnku
szklanka ryżu
30 dag mięsa(wołowego)
czerwona papryka
puszka czerwonej fasoli
puszka kukurydzy
5 stołowych łyżek oleju
szczypior
2 szklanki wody
sól,pieprz
Sposób przygotowania:
Pomidory(bez skórki) z czosnkiem i cebulÄ… kroimy na drobnÄ… kostkÄ™ nastÄ™pnie wszystko razem miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji.
Na rozgrzanym oleju podsmażamy nasz ryż, kiedy jest już zarumieniony dodajemy do niego warzywa. CaÅ‚ość dusimy dopóki woda zostanie caÅ‚kowicie wchÅ‚oniÄ™ta. NastÄ™pnie kroimy miÄ™so na paski o podsmażamy je jeszcze na oleju. Mieszamy je z ryżem.
Do całości dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i odsączoną fasolę oraz kukurydze. Przyprawiamy według własnego uznania. Dusimy przez 15-20 minut. Danie jest gotowe do spożycia.
