Gulasz cielęcy z warzywami
Kategorie: Obiady
Gulasz cielęcy z warzywami
Potrzebne składniki:
50 dag cielęciny
marchew
pietruszka
seler
cebula
kapusta włoska
fasolka szparagowa
por
groszek zielony
mÄ…ka
liść laurowy,tÅ‚uszcz, sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Pokrojone mięso posypujemy solą i mąką. Następnie smażymy je gorącym oleju. Następnie przekładamy do osobnego garnka z wcześniej usmażoną cebulą. Następnie dusimy wszystko pod przykryciem dolewając niewielką ilość wody.
Warzywa kroimy na cienkie paski po czym dodajemy je do miÄ™sa (pod warunkiem,że jest już na wpóÅ‚ miÄ™kkie). Co jakiÅ› czas mieszamy. Doprawiamy do smaku. Pod koniec zaprawiamy nasz gulasz mÄ…kÄ…. Można go podawać z ryżem, kaszÄ… czy też ziemniakami.
Zaloguj się lub zarejestruj by odpowiadać
