Sos pieczarkowy

styczeń 11th, 2008
portret użytkownika ewelina

Uwielbiam pieczarki w każdej postaci:)Polecam wszystkim sos pieczarkowy domowego sposobu:)
Na patelni podsmażamy pokrojone pieczarki z cebulą, następnie dodajemy wody-około dwie szklanki wody i przyprawy(sól,pieprz,vegeta, papryka czerwona mielona), i tak gotujemy około 25 minut. Pod sam koniec zagęszczamy wodą z rozrobioną mąką.:)doskonale smakuje do gołąbków lub do ziemniaczków puree z buraczkami:)

Zaloguj się lub zarejestruj by odpowiadać
.
Autor: pauli pt., 01/11/2008 - 13:55
portret użytkownika pauli

A śmietana.....?????//Ja do sosu pieczarkowego dodaję jeszcze świeżą pietruszkę:)Zawsze jem go z makaronem rurki i do tego surówka z białej kapusty:)naprawdę bobma:):)//

Zaloguj się lub zarejestruj by odpowiadać
.
Autor: marycha pt., 01/18/2008 - 14:47
portret użytkownika marycha

hm...w sumie ja podobny sos dodaję do kopytek i klusek śląskich :) możecie sobie spróbowac:d

Zaloguj się lub zarejestruj by odpowiadać
.
Autor: żabusia wt., 01/22/2008 - 16:25
portret użytkownika żabusia

no ewelina,zapomniałaś o śmietanie...
pauli ja daję na takie proporcje 5łyżek śmietany-rozprowadzam ja z wodą i mąką,wtedy mam pewność,że się sos nie zważy:)
uwielbiam sos pieczarkowy z faszerowanym schabem,tak kiedyś jadłam w restauracji i bardzo mi to posmakowało,dlatego teraz tak go głównie podaję

Zaloguj się lub zarejestruj by odpowiadać
.