Naleśniki

kwiecień 11th, 2008
	tyle tutaj ciekawych przepisów,ale nikt jeszcze nie podał,jak się robi naleśnikiniby proste,ale osobiście nie potrafię ich zrobić,naprawdę:) uwielbiam naleśniki w wykonaniu mojej babci,ale czas najwyzszy,abym sama sie nauczyła je wreszcie robić:)dlatego prosze podajcie,jak przygotowac takie naleśniki,na przykład ze serem:)pychotka....mniam... ‹ gotowanie Sałatka owocowa › Zaloguj się lub zarejestruj by odpowiadać
.

Autor: karusia	pt., 04/11/2008 - 13:41
	naleśniki to bardzo prosta sprawaja robię je tak: ----litr mleka ----mąka ----jajko -----odrobina soli i pieprzu -----łyżka tłuszczu wszystko wrzucam do garnka i dokładnie miksuję mikserem,a następnie smażę je na płaskiej patelni,na margarynie:) Zaloguj się lub zarejestruj by odpowiadać
.

Autor: iwona00	pon., 04/28/2008 - 15:57
	a ile tej mąki? jaką konsystencję powinno mieć to ciasto na naleśniki? Zaloguj się lub zarejestruj by odpowiadać
.

Autor: kaska	pt., 06/13/2008 - 15:48
	no nie mów, iwona 00, że nigdy nie robiłaś naleśników!!! to chyba najprostsza rzecz do zrobienia w kuchni, podobnie ja placki. Maki tylw, aby ciasto było nie za gęste i nie za rzadkie> tak na litr mleka daje się dwie szklank. ja nalesniki smażę na oleju, są o wiele lepsze. Zaloguj się lub zarejestruj by odpowiadać
.

Autor: smerfetka	czw., 06/19/2008 - 16:05
	ja robie naleśniki tak. Biore miskę i wlewam mleko (zazwyczaj cały litr) dodaje do tego 1 góra 2 jajkaq i mieszam mikserem, mieszajac dosypuja mąki dooty, dopóki widzę, ze ciasto nabrało odpowiedniej konsystencji. Oczywiscie szczypta soli. I gotowe. Nalesniki spmaże na patelin z teflonowa powłoką i na oleju. Patelnie tego rodzaju nie wymagaja zbyt duzej ilosci tłuszczy, dlatego tez nawet patelnie mozna smarowac pędzelkiem. Oczywsice wskazana drewniana łyżka, dla profesjonalistów łyżka nie potrzebna, poniewaz gdy należniś odpowiednio się przysmazy to nie przylega do patelni i wówczas jednym ruchem patelni, mozna przerzucic nalesnik na drugą stronę. Mniam. Jak myśle o nalesnikach to odrazu mam chętkę na krokiety z pieczarkami i serem żółtym mnia mnia aż mi ślinka leci hehehe :) Zaloguj się lub zarejestruj by odpowiadać
.

Autor: Verona	pon., 06/23/2008 - 12:24
	Ja robie nalesiki dokladnie tak jak smerfetka. weszystkie skladnieki daje na oko. Zaloguj się lub zarejestruj by odpowiadać
.

Autor: Fiona	śr., 12/15/2010 - 13:33
	ja zawsze dodaję szczyptę soli, cukier waniliowy i troszeczkę proszku do pieczenia, żeby ciasto nie było takie zbite. A jeśli chodzi o ilość mąki, to musisz tak na oko, konsystencję sprawdzić, jak będzie za gęste to naleśniki wyjdą grube, bo się ciasto na patelni dobrze nie rozleje. Jeśli znowu zrobisz za rzadkie to naleśnik na patelni będzie za cienki, zeby go przerzucić a i w smaku nic ciekawego. Najlepiej metodą prób i błędów aż w końcu uzyskasz to, czego pragniesz :) Zaloguj się lub zarejestruj by odpowiadać
.

Autor: Maxxima	pon., 02/28/2011 - 12:36
	Ja nalesniki dla dzieci robie na mleku sojowym (niestety alergia), dla siebie na krowim wczesniej zawsze robilam, ale teraz tez na sojowe sie przerzucilam, bo nie oplaca mi sie robic dwoch osobnych porcji. Wiec mleko sojowe, do tego dwa jajka, maka, cukier i szczypta soli, tak zeby konsystencja byla gestej smietany (ale plynne!!). Rozgrzewam olej na patelni i smaze na zlocisty kolor. Mniam mniam. Podaje z dzemem albo musem jablkowym. Pyycha!! Zaloguj się lub zarejestruj by odpowiadać
.

Autor: wiosenka26	śr., 03/23/2011 - 10:31
	A jdeliscie kiedys nalesniki ruskie??? Pycha! Naelsniki normale, tylko bez cukru, a farsz taki, jak do pierogow ruskich. zimnikai, twarog i przyprawy!! Mniej pracy, a efekt powalajacy!!! :) Zaloguj się lub zarejestruj by odpowiadać
.

Autor: wiosenka26	śr., 03/30/2011 - 09:19
	A i polecam tez nalesniki ze szpinakiem i feta... Pych, najlepiej zapieczone pod pierzynka z sera zoltego :) Zaloguj się lub zarejestruj by odpowiadać
.