Ciasto pomarańczowe
Ciasto pomarańczowe
Potrzebne składniki:
Ciasto:
3,5 szklanki mÄ…ki
25 dag margaryny
3 jaja
1 szklanka cukru pudru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
skórka z 3 pomaraÅ„czy
Masa:
wyciśnięty sok z 3 pomarańczy
0,5 szklanki cukru
2 żóÅ‚tka
kisiel pomarańczowy
2 stołowe łyżki mąki ziemniaczanej
Polewa:
15 dag gorzkiej czekolady
7 stołowych łyżek mleka
płatki migdałowe
Sposób przygotowania:
MÄ…kÄ™ mieszamy z margarynÄ™, jajka, cukier puder, proszek do pieczenia oraz skórki z pomaraÅ„czy(które wczeÅ›niej myjemy i suszymy).Wszystkie skÅ‚adniki zagniatamy na ciasto. NastÄ™pnie dzielimy je na trzy równe części, które bÄ™dziemy piec z osobna przez okoÅ‚o 12 minut w temp. 180 stopni Celsjusza.
Masa:
Wsypujemy cukier do 0,5 l wody i zagotowujemy. WyciÅ›niÄ™ty z 3 pomaraÅ„czy sok mieszamy z kiÅ›lem, żóÅ‚tkami i mÄ…kÄ… ziemniaczanÄ… po czym caÅ‚ość wsypujemy do wody z cukrem. PowstaÅ‚Ä… gorÄ…cÄ… masÄ… w sposób na przemienny Å‚Ä…czymy trzy części ciasta.
Polewa:
Połamaną czekoladę rozpuszczamy w mleku podgrzewając na wolnym ogniu do czasu uzyskania jednolitej konsystencji. Powstałą czekoladą polewamy wierzch ciasta.
